“在大家熟悉了金龍魚食用油、胡姬花花生油之后，很快也會熟悉我們生產的大米、面粉，甚至豆奶。”益海嘉里投資有限公司（簡稱“益海嘉里”）會計管理部總監劉紅建不無自豪的表示。

　　益海嘉里進入中國以來，一直以強悍的營銷和渠道取勝。雖然國內對其一直存在非議，但是這并沒有阻礙益海嘉里的發展腳步。益海嘉里集團是新加坡豐益國際有限公司在華投資的以糧油加工、油脂化工、倉儲物流、內外貿易為主的多元化企業集團，也是國內最大的糧油加工集團。

　　當然羅馬不是一天建成的，一個覆蓋產業鏈如此之長的生產制造型企業，想打造出消費者認可的名牌，也不是一兩天就能成功的，對此劉紅建強調。益海嘉里的成功得益于垂直一體化業務的模式，跨越了從原料采購和加工到營銷、品牌化、銷售和分銷的整個價值鏈。這種模式使得每一個環節都減少了生產、管理和物流的成本，并為深入加工副產品帶來更多的收入。“糧油產品生產的產業鏈很長，要想控制好這個產業鏈，其中供應鏈的控制就盡量要向‘兩頭’延展。從原材料的收購環節，益海嘉里就開始介入來管控原材料的品質。在工藝方面，整個生產線采用世界最先進的技術，從加工到罐裝，均為自動化，我們對產品品質嚴格要求，產品出廠前的檢驗和質量抽檢都是最全面的。另外在最后的營銷環節，我們很注重消費者的感受，我們的市場人員在不斷地跟消費者保持良好的互動關系，包括打造‘工業旅游’項目，將消費者帶進我們的生產基地，讓他們知道油是怎么做出來的，讓消費者更加了解我們的生產過程和工藝。”

　　盤踞細分市場

　　益海嘉里在中國是多個細分市場是領導者：最大的油籽壓榨生產商之一；最大的食用油精煉生產商之一；最大的小包裝油、特種油脂和油脂化學品生產商之一；最大的米面加工商之一；金龍魚是領先的小包裝油品牌之一。

　　劉紅建表示，首先是技術上的優勢支撐了這種領導地位。從一組資料數據中便可一窺究竟：益海嘉里通過研發，突破了稻米油精煉的技術瓶頸，開創了全新的生產方式，在國內率先實現了稻米油的規模化生產。在佳木斯，益海嘉里投資上億元設立的米廠，專作稻米的全產業鏈開發，還獲得了科技進步獎。另外對于大豆深加工益海嘉里也走在國內同業的前列，其中分離蛋白的技術是全國領先的，VE的提純度也已達到國際同等水平（純度90%多）。

　　雖然食用油市場是一個傳統的行業，但是對于金龍魚在內的眾多食用油品牌來說，市場的增長前景依然非常可觀。劉紅建表示，“目前中國的食用油市場，成品包裝率只有50%左右，也就是說我們日常在飯館吃到的油很多是散裝的，散裝油很難做到質量控制。所以現在大中城市正在陸續要求餐飲行業也要采用成品包裝的油。作為食用油的廠商，我們生產的散油大都提供給食品加工企業，如方便面生產廠家等，現在我們的成品包裝油在餐飲行業的市場空間一直都在不斷的擴大著。”